UNEMI impulsa talleres gastronómicos comunitarios junto a CEFOGAMI
La Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), a través del Vicerrectorado de Vinculación, desarrolla espacios de capacitación dirigidos a integrantes de la comunidad milagreña mediante talleres gastronómicos orientados al emprendimiento y generación de oportunidades productivas.
La iniciativa es ejecutada por la Coordinación de Educación Ciudadana de la Escuela de Formación de Emprendimiento, en articulación con el Centro de Formación Gastronómico Milagro (CEFOGAMI), entidad privada dirigida por el chef Miguel Díaz Castro, quien aporta con conocimientos técnicos y acompañamiento profesional durante el proceso formativo.
Las jornadas se realizan en el laboratorio de Nutrición y Dietética de la UNEMI y cuentan con la participación de mujeres pertenecientes a distintos sectores de Milagro. Durante tres meses recibirán formación en elaboración de postres, panadería básica y gastronomía básica, con el propósito de fortalecer habilidades prácticas que les permitan generar emprendimientos sostenibles.
En la primera etapa del programa, denominada “Arte y Sabor”, las participantes aprenden técnicas de preparación de postres y presentación gastronómica. Posteriormente, en el mes de junio, recibirán capacitación en panadería básica, mientras que en julio elaborarán platos de cocina especializada junto a profesionales del área gastronómica.
El proyecto contempla un acompañamiento posterior desde la Escuela de Formación de Emprendimiento para orientar a las participantes en la construcción de propuestas productivas y procesos de comercialización, promoviendo alternativas de desarrollo económico familiar y comunitario.
El rector de la UNEMI, Ph. D. Fabricio Guevara Viejó, mantiene entre las líneas de trabajo institucional el fortalecimiento de programas de vinculación que permitan atender las necesidades de la ciudadanía mediante acciones formativas y espacios de integración social.
Desde la Facultad de Vinculación se destacó la importancia de establecer alianzas con la empresa privada para ampliar el alcance de los proyectos comunitarios y acercar oportunidades de capacitación a grupos prioritarios del cantón.
Por su parte, el chef Miguel Díaz Castro resaltó el compromiso de CEFOGAMI con la formación ciudadana y el impulso de iniciativas que contribuyan al crecimiento personal y económico de las participantes. La cooperación entre la academia y el sector privado permite generar escenarios de aprendizaje práctico con impacto directo en la comunidad.
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Estudiantes de bachillerato de Naranjito reciben orientación vocacional por parte de UNEMI
La Universidad Estatal de Milagro, a través de su Facultad de Investigación, recibió la visita de estudiantes de bachillerato de la Unidad Educativa “5 de Octubre” del cantón Naranjito, quienes participaron en una jornada académica orientada al fortalecimiento de su visión profesional y acercamiento al entorno universitario.
Durante el recorrido, los jóvenes conocieron diversos laboratorios y espacios especializados pertenecientes a distintas facultades de la institución, entre ellos los laboratorios de Hidrología, Tratamiento de agua, Multimedia, Ginecología y Obstetricia, Evaluación Nutricional, Sistema Integrado de Medios, Química de alimentos, Microbiología, Física, además de otras áreas destinadas a la formación práctica y científica de los estudiantes universitarios.
La actividad permitió que los visitantes interactuaran directamente con docentes, expositores y personal académico, realizando preguntas y conociendo de cerca las dinámicas de aprendizaje que forman parte de la experiencia universitaria en UNEMI. Esta interacción facilitó un ambiente participativo y enriquecedor para los estudiantes de bachillerato, quienes pudieron ampliar su perspectiva sobre las diferentes carreras y campos profesionales.
Este tipo de jornadas representan un aporte significativo en los procesos de orientación vocacional, ya que brindan a los futuros bachilleres herramientas e información que contribuyen a una toma de decisiones más consciente respecto a su formación académica y profesional. Asimismo, fortalecen el vínculo entre la universidad y la comunidad educativa, promoviendo espacios de aprendizaje, motivación e inspiración para las nuevas generaciones.
UNEMI promueve la divulgación científica con visitas guiadas para bachilleres
Desde abril de 2025, la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) impulsa el acercamiento de la investigación práctica a estudiantes de tercero de bachillerato de la ciudad de Milagro y de sectores aledaños como Yaguachi, Naranjito, Matilde Esther, Durán, km 26, El Triunfo y Nobol.
A través de recorridos guiados por los laboratorios institucionales de cada carrera y facultad, los estudiantes participan activamente en talleres prácticos desarrollados en los propios espacios académicos. Esta experiencia les permite conocer de cerca el entorno universitario, despertar su interés por el aprendizaje, la ciencia y la investigación, y fortalecer su orientación vocacional.
Con la culminación del periodo lectivo 2025–2026 de las unidades educativas, prevista para el 26 de febrero, la UNEMI inicia una nueva etapa de planificación institucional orientada al fortalecimiento de la divulgación científica y la vinculación con la sociedad, la cual se desarrollará entre abril y diciembre de 2026.
En este contexto, a través del Vicerrectorado de Investigación y Posgrado y la Facultad de Investigación, la Gestión de Divulgación y Eventos Científicos anuncia el lanzamiento del programa institucional “Visitas Científicas Guiadas 2026”, una iniciativa dirigida a estudiantes de tercero de bachillerato de unidades educativas fiscales y particulares.
El programa permitirá a los estudiantes recorrer laboratorios, centros de investigación y espacios académicos de la UNEMI mediante rutas guiadas, acompañadas por personal especializado, con el objetivo de despertar vocaciones científicas y acercar a los jóvenes al quehacer universitario.
Las visitas incorporarán nuevos laboratorios, contenidos actualizados, demostraciones interactivas y estrategias pedagógicas innovadoras, que facilitarán una experiencia vivencial de la ciencia, la investigación y su aplicación en diversas áreas del conocimiento.
La convocatoria será difundida a través de las redes sociales institucionales y de la página web de la Facultad de Investigación, donde se brindará información detallada sobre el proceso de inscripción y la planificación de las visitas.
Las instituciones interesadas deberán enviar el listado de estudiantes de tercero de bachillerato al correo divulgaciencia@unemi.edu.ec.
Las visitas serán agendadas de acuerdo con la disponibilidad de turnos, una vez validada la información remitida.
Con esta iniciativa, la UNEMI fortalece su compromiso con la divulgación científica, la formación integral y la vinculación con la sociedad, consolidándose como una universidad de puertas abiertas al conocimiento, la ciencia y la innovación.
ODEME-UNEMI presenta análisis sobre el empleo adecuado en el Ecuador en 2024
El Observatorio de Datos Económicos y Modelos Econométricos (ODEME) de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) presentó su Boletín #17, titulado “Análisis del empleo adecuado en el Ecuador: Factores determinantes del mercado laboral en el 2024”.
El estudio aborda uno de los desafíos más relevantes para el desarrollo del país: el acceso de la población a un empleo digno y adecuado. A partir de información de la Encuesta Nacional de Empleo, Desempleo y Subempleo (ENEMDU 2024) y mediante el uso de modelos econométricos, el análisis identifica las principales características sociodemográficas que influyen en las oportunidades laborales.
Principales hallazgos
- Residir en zonas urbanas y vivir en unión estable incrementa la probabilidad de acceder a un empleo adecuado.
- Ser mujer, tener más de 40 años o contar únicamente con formación secundaria reduce las posibilidades de obtener un trabajo formal y con condiciones justas.
- Persisten desigualdades estructurales en el mercado de trabajo, siendo la brecha de género una de las más significativas.
Recomendaciones y aportes
Los resultados ponen en evidencia la necesidad de fortalecer las políticas públicas orientadas a:
- Promover la equidad laboral y reducir la discriminación por género y edad.
- Impulsar la educación superior y técnica como herramienta para mejorar la empleabilidad.
- Garantizar el acceso a empleos dignos en todo el territorio nacional, no solo en las zonas urbanas.
Compromiso institucional
Con este nuevo boletín, ODEME-UNEMI reafirma su compromiso con la generación de conocimiento científico y aplicado, aportando insumos estratégicos para la comprensión de la realidad económica y social del Ecuador.
“Nuestro objetivo es ofrecer información rigurosa que contribuya al diseño de políticas públicas y a la construcción de un mercado laboral más justo y equitativo”, señaló el equipo de investigadores de ODEME.
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UNEMI analiza el comportamiento de la producción petrolera en Ecuador mediante modelos ARIMA
El Observatorio de Datos Económicos y Modelos Econométricos (ODEME) de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) publicó su más reciente boletín técnico titulado “Modelado ARIMA de la producción petrolera pública y privada en Ecuador (2007–2024)”, una investigación desarrollada por los docentes e investigadores Gabriela Bustos Chiliquinga, Joselyn Rodríguez y Bryan Macas Robles.
El estudio se enfoca en el análisis y proyección de la producción petrolera nacional mediante el uso de modelos ARIMA, una herramienta estadística ampliamente reconocida por su capacidad para identificar patrones temporales y generar pronósticos confiables. La investigación contempla series de tiempo desde 2007 hasta 2024 y extiende sus proyecciones hasta el año 2029.
Entre los principales hallazgos se destacan comportamientos diferenciados entre los sectores público y privado. Mientras la producción estatal presenta una tendencia creciente y sostenida, el sector privado muestra una disminución progresiva, lo cual plantea importantes retos en términos de inversión, incorporación de tecnología y planificación energética.
Las estimaciones generadas por el modelo ARIMA indican que, de mantenerse las condiciones actuales, la producción pública podría pasar de aproximadamente 11.600 barriles diarios en 2025 a más de 13.000 en 2029. En contraste, la producción del sector privado disminuiría de 2.946 a 2.595 barriles diarios en el mismo periodo.
El estudio propone estrategias diferenciadas para cada sector: fortalecer la planificación en el ámbito público con apoyo tecnológico y capacitación técnica; e incentivar la inversión privada mediante beneficios fiscales, contratos transparentes y alianzas estratégicas con el Estado.
Este boletín proporciona datos y análisis rigurosos, además contribuye con propuestas estratégicas que pueden incidir en la sostenibilidad energética del país. También, reafirma el compromiso de la academia con la generación de conocimiento útil para la toma de decisiones públicas.
Este trabajo se enmarca en el proyecto de investigación “Medición de la opinión pública en Ecuador basada en la difusión y publicación de contenido digital económico”, desarrollado por el ODEME-UNEMI.
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UNEMI publica estudio sobre desigualdad de ingresos en Ecuador: pobreza, remesas y digitalización entre los factores clave
El Observatorio de Datos Económicos y Modelos Econométricos (ODEME) de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) presentó su más reciente publicación: el Boletín N.º 15, titulado “Desigualdad de Ingresos en Ecuador: Factores Económicos y Sociales (2000–2024)”, elaborado por los investigadores Cristhian Zambrano, Byron Naranjo y Priscila Maigón.
El estudio ofrece un análisis integral y multidimensional de las causas estructurales de la desigualdad de ingresos en Ecuador, aplicando metodologías econométricas avanzadas como regresión Ridge, Lasso y Mínimos Cuadrados Parciales (PLS). Estas técnicas permitieron identificar con mayor precisión las variables que inciden en la distribución del ingreso en el país durante los últimos 24 años.
Entre los hallazgos más relevantes, se destaca que factores como la pobreza, el acceso a Internet y las remesas son altamente significativos para explicar las brechas de desigualdad, a diferencia de variables tradicionales como el PIB per cápita, cuya incidencia fue menor. El estudio subraya, además, el impacto positivo de la digitalización: un mayor acceso a internet se asocia con una disminución del índice de Gini, lo que refuerza la necesidad de impulsar políticas públicas orientadas a la conectividad como herramienta para reducir la inequidad.
En cuanto a las recomendaciones de política pública, el boletín propone fortalecer el capital humano, promover una mayor cohesión territorial y canalizar estratégicamente los flujos de remesas hacia sectores productivos, a fin de generar impactos sostenibles en el desarrollo económico y social del país.
Esta publicación reafirma el compromiso de la UNEMI con la generación de conocimiento científico orientado a comprender los desafíos estructurales del Ecuador y aportar con evidencia a la toma de decisiones en materia económica y social.
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