Objetivos de la
Maestría en Agroindustria
con mención en Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria

Objetivos específicos:

• Desarrollar habilidades avanzadas para la evaluación crítica y aplicación de principios y prácticas en calidad y seguridad alimentaria.

• Proporcionar un conocimiento profundo de las regulaciones y estándares que rigen la calidad y seguridad de los alimentos tanto a nivel nacional como internacional.

• Promover una cultura de mejora continua y responsabilidad social en la producción y manejo de alimentos.

• Distinguir la información científica actualizada necesaria para el desarrollo de la investigación, a través de la utilización de bases de datos y repositorios científicos de alto impacto.

• Desarrollar proyectos de investigación en correspondencia a las líneas de investigación de la maestría, que favorezcan las relaciones disciplinarias y la búsqueda de soluciones eficaces y eficientes.