1 año

Esta maestría, faculta y amplia el conocimiento para la docencia, investigación y los resultados del aprendizaje relacionados con el SABER. El programa centra  en el empoderamiento de conocimientos generados en el trayecto profesional, con el desarrollo de habilidades para fomentar destrezas en el contexto de la química y sus procesos.

Entre los resultados para el desempeño profesional se considera los siguientes:

• Dominará la química fundamental y tendrá comprensión profunda de principios básicos de la química que incluye: Físico química, Cinética química, Equilibrio químico, Química orgánica, Química inorgánica, Química analítica.
• Habilidad para aplicar estos principios a la resolución de problemas y al desarrollo de nuevas tecnologías.
• Aplicará los principios y procedimientos empleados en el análisis químico para la identificación, cuantificación y caracterización de compuestos químicos.
• Adquisición de conocimientos y habilidades específicas de especialización
  en el campo de la Química.
• Analizará las principales problemáticas ambientales y usa herramientas y técnicas de investigación ambiental para la aplicación de los principios de la química en el desarrollo de soluciones sostenibles.
• Destreza en la aplicación de los fundamentos científicos y tecnológicos de la producción de alimentos.