{"id":4981,"date":"2015-05-12T15:12:25","date_gmt":"2015-05-12T15:12:25","guid":{"rendered":"https:\/\/https:\/\/www.unemi.edu.ec\/\/wordpress\/?p=4981"},"modified":"2019-03-31T02:01:37","modified_gmt":"2019-03-31T02:01:37","slug":"finalizo-curso-de-cocinero-polivalente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/index.php\/2015\/05\/12\/finalizo-curso-de-cocinero-polivalente\/","title":{"rendered":"Finaliz\u00f3 curso de cocinero polivalente"},"content":{"rendered":"<p><img loading="lazy" decoding="async" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/images\/boletines\/DSC_0540.JPG\" \/>Alrededor de cien participantes terminaron con \u00e9xito el curso denominado \u201cFortalecimiento del Sector Tur\u00edstico a trav\u00e9s de emprendimiento en cocina en el perfil del Cocinero Polivalente\u201d.<\/p>\n<p>El curso fue organizado de forma conjunta entre la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), Asesor\u00eda Financiera y Capacitaci\u00f3n Empresarial (ACERFIM) y la Secretaria T\u00e9cnica de Capacitaci\u00f3n (SETEC).<\/p>\n<p>Inici\u00f3 el 7 de julio del 2014 y concluy\u00f3 con la ceremonia de clausura desarrollada en el auditorio de UNEMI.<\/p>\n<p>Fueron 96 horas que recibieron los participantes durante 9 meses en los talleres y aulas del Alma M\u00e1ter.<\/p>\n<p>Aspectos conceptuales b\u00e1sicos sobre el turismo, Servicio de cocinero polivalente, Seguridad alimentaria, Salud y seguridad en el trabajo, Comunicaci\u00f3n y expresi\u00f3n, Nociones de matem\u00e1ticas, Convivencia en el trabajo, Calidad en la atenci\u00f3n, Presentaci\u00f3n, Imagen y conducta profesional fueron dictados en este curso.<\/p>\n<p>El objetivo del programa fue fortalecer el sector tur\u00edstico, a trav\u00e9s del emprendimiento en cocina nacional, dirigido a beneficiar a personas sin relaci\u00f3n de dependencia, con el fin de mejorar la empleabilidad, el inicio de emprendimiento o el fortalecimiento de los mismos.<\/p>\n<p>Cleto Alc\u00edvar y M\u00f3nica Murillo fueron los instructores del curso, quienes coinciden que la experiencia de dictar el seminario en Milagro, fue excelente al encontrarse estudiantes deseosos de aprender.<\/p>\n<p>\u201cEs la segunda oportunidad que ofertamos estos cursos en la ciudad de Milagro, que permiten el fortalecimiento de los conocimientos donde se aprendi\u00f3 el manejo de competencias laborales, permiti\u00e9ndoles crear su propio negocios\u201d opin\u00f3 Ra\u00fal Mantilla Giler, director de ACERFIM.<\/p>\n<p>\u201cEl emprendimiento es un valor agregado que nosotros queremos que obtengan los profesionales que reciben capacitaci\u00f3n en nuestra instituci\u00f3n; es lo que les va a permitir generar empleo y obtener un mejor nivel de vida al aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas\u201d dijo Jesennia C\u00e1rdenas, vicerrectora Acad\u00e9mica y de Investigaci\u00f3n de UNEMI.<\/p>\n<p>Irma Vel\u00e1squez, directora de SETEC; F\u00e9lix Villegas, decano de la Facultad de Ciencias Administrativas y Comerciales; Dolores Mieles, directora de la carrera de Turismo, entre otros docentes e invitados especiales formaron parte del acto de clausura en el que se realiz\u00f3 la entrega de certificados.<\/p>\n<p>Sandra Gonz\u00e1lez, una de las participantes, dijo que \u201clos cursos sobrepasaron nuestras expectativas; las experiencia vividas lograron mover nuestros pensamientos y sacar a flote nuestras actitudes, aptitudes, habilidades, destrezas y fortalezas, permiti\u00e9ndonos generar ideas para nuevas plazas de trabajo\u201d enfatiz\u00f3.         <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alrededor de cien participantes terminaron con \u00e9xito el curso denominado \u201cFortalecimiento del Sector Tur\u00edstico a trav\u00e9s de emprendimiento en cocina en el perfil del Cocinero Polivalente\u201d. 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