{"id":48396,"date":"2025-06-15T10:00:30","date_gmt":"2025-06-15T15:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/?p=48396"},"modified":"2025-06-30T15:44:04","modified_gmt":"2025-06-30T20:44:04","slug":"unemi-inicia-fase-practica-del-proyecto-aprender-y-emprender-con-capacitacion-en-cocteleria-para-mujeres-de-milagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/index.php\/2025\/06\/15\/unemi-inicia-fase-practica-del-proyecto-aprender-y-emprender-con-capacitacion-en-cocteleria-para-mujeres-de-milagro\/","title":{"rendered":"UNEMI inicia fase pr\u00e1ctica del proyecto \u201cAprender y Emprender\u201d con capacitaci\u00f3n en cocteler\u00eda para mujeres de Milagro."},"content":{"rendered":"

Con entusiasmo y activa participaci\u00f3n, la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI), dio inicio a la fase pr\u00e1ctica del Proyecto de Vinculaci\u00f3n\u201cEmpoderamiento Econ\u00f3mico de Mujeres \u2013 Aprender y Emprender\u201d<\/em>, una iniciativa que busca brindar herramientas \u00fatiles para el fortalecimiento de emprendimientos liderados por mujeres del cant\u00f3n Milagro.<\/p>\n

La jornada inaugural estuvo enfocada en una capacitaci\u00f3n sobre preparaci\u00f3n de c\u00f3cteles cremosos, actividad liderada por estudiantes de la carrera de Turismo, con el apoyo de sus compa\u00f1eros de la carrera de Comunicaci\u00f3n, ambas de modalidad presencial. Esta din\u00e1mica aport\u00f3 conocimientos t\u00e9cnicos y tambi\u00e9n fortaleci\u00f3 habilidades sociales, comunicacionales y de servicio en un ambiente colaborativo y pr\u00e1ctico.<\/p>\n

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Durante la capacitaci\u00f3n, las participantes aprendieron t\u00e9cnicas de cocteler\u00eda, principios de higiene, presentaci\u00f3n de productos y atenci\u00f3n al cliente, mientras compart\u00edan experiencias con estudiantes universitarios comprometidos con el aprendizaje colectivo y el servicio comunitario.<\/p>\n

\u201cEste proyecto representa una oportunidad para transformar conocimientos en acciones con impacto. Desde UNEMI estamos comprometidos con brindar herramientas reales que promuevan el desarrollo econ\u00f3mico de las mujeres en nuestros territorios\u201d, se\u00f1al\u00f3 la Mgs. Mar\u00eda Jos\u00e9 Ortiz, directora de la carrera de Turismo.<\/p>\n

El proyecto \u201cAprender y Emprender\u201d<\/em> contempla un ciclo de formaciones pr\u00e1cticas en \u00e1reas como gastronom\u00eda, comunicaci\u00f3n, atenci\u00f3n al cliente y desarrollo de productos, orientadas a mujeres que buscan iniciar o fortalecer sus emprendimientos. De esta manera, se promueve la inclusi\u00f3n productiva y la generaci\u00f3n de oportunidades en contextos locales.<\/p>\n

Con este tipo de acciones, UNEMI reafirma su rol como instituci\u00f3n de educaci\u00f3n superior que impulsa procesos de transformaci\u00f3n social desde la vinculaci\u00f3n con la comunidad, apostando por una sociedad m\u00e1s justa, equitativa y resiliente.<\/p>\n

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