{"id":4719,"date":"2015-07-09T21:51:32","date_gmt":"2015-07-09T21:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/https:\/\/www.unemi.edu.ec\/\/wordpress\/?p=4719"},"modified":"2019-03-31T01:52:44","modified_gmt":"2019-03-31T01:52:44","slug":"turismo-historico-y-gastronomico-se-expuso-en-casa-abierta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/index.php\/2015\/07\/09\/turismo-historico-y-gastronomico-se-expuso-en-casa-abierta\/","title":{"rendered":"Turismo hist\u00f3rico y gastron\u00f3mico se expuso en casa abierta"},"content":{"rendered":"

\"\"Estudiantes del primer y sexto nivel de la carrera de Turismo de la Universidad Estatal de Milagro (UNEMI) demostraron sus conocimientos en una exposici\u00f3n.<\/p>\n

La actividad se desarroll\u00f3 en la sala A&B de nuestra instituci\u00f3n a la que asistieron delegaciones de la Universidad Estatal de Guayaquil, Tecnol\u00f3gico Vicente Rocafuerte, Universidad Cat\u00f3lica, Ecotec, entre otras.<\/p>\n

La casa abierta fue parte del segundo Seminario Interacad\u00e9mico de Turismo que se realiz\u00f3 en la universidad milagre\u00f1a a trav\u00e9s de la carrera de Turismo, con la coordinaci\u00f3n de la Prefectura del Guayas.<\/p>\n

En los stands de Turismo Hist\u00f3rico los estudiantes de UNEMI presentaron a las culturas que pertenecieron a los periodos Pre-Cer\u00e1mico, Formativo, Desarrollo Regional y de Integraci\u00f3n del Ecuador.<\/p>\n

Los asistentes pod\u00edan conocer de cerca piezas arqueol\u00f3gicas y utensilios reales (y r\u00e9plicas) que fueran utilizadas por nuestros antepasados.<\/p>\n

Recurrir a los vestigios de estos artefactos, algunos de piedra como las puntas de lanza, otros de barro como las vasijas, entre m\u00e1s objetos, hicieron llamativa la jornada.<\/p>\n

Los estudiantes se esmeraron en presentar con ejemplos vivos las culturas del Ecuador. Asimismo, otro grupo aprovech\u00f3 para demostrar sus conocimientos en gastronom\u00eda y cocteler\u00eda.<\/p>\n

Liseth Cortez, con mucha habilidad y elegancia prepar\u00f3 un coctel, que luego ofreci\u00f3 a los visitantes. De igual forma sus dem\u00e1s compa\u00f1eras prepararon otros combinados. La cocteler\u00eda forma parte del proceso de ense\u00f1anza que los alumnos de turismo reciben en nuestra universidad.<\/p>\n

Dolores Mieles, directora de la carrera de Turismo de UNEMI, opin\u00f3 que uno de los objetivos de este proyecto es detectar cu\u00e1les son las necesidades del sector y a la vez \u201cfortalecer el turismo\u201d a trav\u00e9s de emprendimientos.<\/p>\n

Jorge Mori, director de Turismo de la Prefectura del Guayas, resalt\u00f3 la importancia del evento ya que las universidades que ofertan esta carrera \u201ctambi\u00e9n forman parte del plan de desarrollo tur\u00edstico de la provincia\u201d.<\/p>\n

El funcionario de la prefectura a\u00f1adi\u00f3 que esta es una forma para que los estudiantes se conviertan en \u201cactores reales\u201d del turismo, y lo fomenten en cada comunidad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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