{"id":3678,"date":"2016-08-24T19:32:38","date_gmt":"2016-08-24T19:32:38","guid":{"rendered":"https:\/\/https:\/\/www.unemi.edu.ec\/\/wordpress\/?p=3678"},"modified":"2023-09-11T10:08:24","modified_gmt":"2023-09-11T15:08:24","slug":"estudiantes-de-nutricion-humana-realizaron-gira-academica-observacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/index.php\/2016\/08\/24\/estudiantes-de-nutricion-humana-realizaron-gira-academica-observacional\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Nutrici\u00f3n Humana realizaron gira acad\u00e9mica observacional"},"content":{"rendered":"<p><img loading="lazy" decoding="async" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3679 alignleft\" src=\"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Estudiantes-de-Nutrici\u00f3n-Humana-realizaron-gira-acad\u00e9mica-observacional.jpg\" alt=\"\" width=\"336\" height=\"336\" 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elaboraci\u00f3n del perfil profesional, desarroll\u00f3 una gira observacional a la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, y sectores aleda\u00f1os.<\/p>\n<p>El objetivo de esta actividad que tuvo una duraci\u00f3n de dos d\u00edas, fue evidenciar las estrategias, planes y programas de nutrici\u00f3n desarrollados por el Ministerio de Salud P\u00fablica en la Zona 3.<br \/>\nLos estudiantes de quinto y sexto semestre de la carrera recibieron una inducci\u00f3n sobre las diversas actividades emprendidas en sectores como Guamote, Quero y Hualcanga.<br \/>\nPablo Rosero, analista de Nutrici\u00f3n de la Zonal 3 de Salud, fue el encargado de exponer a los estudiantes las acciones emprendidas por el \u00e1rea de Salud de la Zonal, a nivel cl\u00ednico y comunitario.<br \/>\n\u201cEl hecho de que los estudiantes asistan donde nace, se genera y se aplica la pol\u00edtica p\u00fablica, enriquece sus conocimientos y los hace plantearse estrategias para llegar a la gente, para dar respuesta a los problemas que competen de acuerdo a su perfil profesional\u201d, expres\u00f3 Rosero.<br \/>\nEn el recorrido, los futuros profesionales de Nutrici\u00f3n de la UNEMI conocieron de cerca y de forma pr\u00e1ctica las acciones empleadas para la promoci\u00f3n de salud y salud p\u00fablica.<\/p>\n<p>\u201cEstas ac\u00adti\u00advi\u00adda\u00addes nos per\u00admi\u00adten al\u00adcan\u00adzar los ob\u00adje\u00adti\u00advos de apren\u00addi\u00adza\u00adje pre\u00advis\u00adtos en cada uno de los sy\u00adla\u00adbus ela\u00adbo\u00adra\u00addos, pre\u00advio al inicio del ciclo aca\u00add\u00e9\u00admi\u00adco, ya que el tra\u00adba\u00adjo del nu\u00adtri\u00adcio\u00adnis\u00adta se en\u00admar\u00adca jus\u00adta\u00admen\u00adte en ac\u00adti\u00advi\u00adda\u00addes de pro\u00admo\u00adci\u00f3n y pre\u00adven\u00adci\u00f3n\u201d, dijo Vic\u00adto\u00adria Pa\u00addi\u00adlla, di\u00adrec\u00adto\u00adra en\u00adcar\u00adga\u00adda de la ca\u00adrre\u00adra de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica.<br \/>\nLa pro\u00adfe\u00adsio\u00adnal de la salud des\u00adta\u00adca ade\u00adm\u00e1s la im\u00adpor\u00adtan\u00adcia de in\u00adcluir en los pla\u00adnes ana\u00adl\u00ed\u00adti\u00adcos de las asig\u00adna\u00adtu\u00adras, ac\u00adti\u00advi\u00adda\u00addes com\u00adple\u00admen\u00adta\u00adrias que lle\u00adven al es\u00adtu\u00addian\u00adte a al\u00adcan\u00adzar la ex\u00adce\u00adlen\u00adcia en su for\u00adma\u00adci\u00f3n.<br \/>\nPaho\u00adla Ar\u00adgu\u00addo, es\u00adtu\u00addian\u00adte de quin\u00adto se\u00admes\u00adtre, pos\u00adte\u00adrior a la vi\u00adsi\u00adta al Hos\u00adpi\u00adtal B\u00e1\u00adsi\u00adco de Gua\u00admo\u00adte, casa de salud acre\u00addi\u00adta\u00adda como Hos\u00adpi\u00adtal Amigo por la Or\u00adga\u00adni\u00adza\u00adci\u00f3n Mun\u00addial de la Salud (OMS), ma\u00adni\u00adfes\u00adt\u00f3:<br \/>\n\u201cEn aula hemos po\u00addi\u00addo co\u00adno\u00adcer la im\u00adpor\u00adtan\u00adcia de la lac\u00adtan\u00adcia ma\u00adter\u00adna ex\u00adclu\u00adsi\u00adva y sus be\u00adne\u00adfi\u00adcios, pero el estar aqu\u00ed nos per\u00admi\u00adte co\u00adrro\u00adbo\u00adrar que esos co\u00adno\u00adci\u00admien\u00adtos s\u00ed se lle\u00advan a la pr\u00e1c\u00adti\u00adca, ya que cons\u00adta\u00adta\u00admos que en los hos\u00adpi\u00adta\u00adles de la Zona se fo\u00admen\u00adta la lac\u00adtan\u00adcia ma\u00adter\u00adna a tra\u00adv\u00e9s de acom\u00adpa\u00ad\u00f1a\u00admien\u00adto y apoyo por parte del per\u00adso\u00adnal de nu\u00adtri\u00adci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Ma\u00adrie\u00adla Lo\u00adza\u00adda, do\u00adcen\u00adte de la c\u00e1\u00adte\u00addra de Pro\u00adyec\u00adtos de Edu\u00adca\u00adci\u00f3n Nu\u00adtri\u00adcio\u00adnal, sos\u00adtie\u00adne que esta gira re\u00adpre\u00adsen\u00adta un gran apor\u00adte al desa\u00adrro\u00adllo de la asig\u00adna\u00adtu\u00adra.<br \/>\n\u201cEl es\u00adtu\u00addian\u00adte tiene la opor\u00adtu\u00adni\u00addad de ad\u00adqui\u00adrir una ex\u00adpe\u00adrien\u00adcia vi\u00adven\u00adcial de los pro\u00adgra\u00admas vi\u00adgen\u00adtes de salud, que se en\u00admar\u00adcan en el Plan del Buen Vivir, donde el nu\u00adtri\u00adcio\u00adnis\u00adta pasa a ser un com\u00adpo\u00adnen\u00adte esen\u00adcial como miem\u00adbro del equi\u00adpo mul\u00adti\u00addis\u00adci\u00adpli\u00adna\u00adrio, for\u00adma\u00addo con ar\u00adgu\u00admen\u00adto t\u00e9c\u00adni\u00adco y cien\u00adt\u00ed\u00adfi\u00adco\u201d, sos\u00adtu\u00advo la do\u00adcen\u00adte.<br \/>\nEn la Zonal 3 del Mi\u00adnis\u00adte\u00adrio de Salud P\u00fa\u00adbli\u00adca, la Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica a nivel co\u00admu\u00adni\u00adta\u00adrio es tra\u00adba\u00adja\u00adda de forma pro\u00adfun\u00adda.<br \/>\nPor medio de coope\u00adra\u00adci\u00f3n in\u00adte\u00adri\u00adns\u00adti\u00adtu\u00adcio\u00adnal se ha lo\u00adgra\u00addo edu\u00adcar nu\u00adtri\u00adcio\u00adnal\u00admen\u00adte a las co\u00admu\u00adni\u00adda\u00addes, e in\u00adcen\u00adti\u00advar y dotar de ma\u00adte\u00adria prima a pe\u00adque\u00ad\u00f1os agri\u00adcul\u00adto\u00adres en el cul\u00adti\u00advo para con\u00adsu\u00admo.<br \/>\nLa co\u00admu\u00adni\u00addad<br \/>\nMa\u00adnuel Ro\u00adse\u00adro y su es\u00adpo\u00adsa Gua\u00adda\u00adlu\u00adpe, mo\u00adra\u00addo\u00adres de la co\u00admu\u00adni\u00addad San Jos\u00e9 del Guan\u00adto del can\u00adt\u00f3n Quero, han re\u00adci\u00adbi\u00addo ca\u00adpa\u00adci\u00adta\u00adci\u00f3n y acom\u00adpa\u00ad\u00f1a\u00admien\u00adto del Mi\u00adnis\u00adte\u00adrio de Salud P\u00fa\u00adbli\u00adca y la fun\u00adda\u00adci\u00f3n Ayuda en Ac\u00adci\u00f3n, para el cul\u00adti\u00advo de pe\u00adque\u00ad\u00f1os huer\u00adtos de le\u00adgum\u00adbres.<\/p>\n<p>\u201cNos han mo\u00adti\u00adva\u00addo y hemos tra\u00adta\u00addo de hacer con\u00adcien\u00adcia, con el apor\u00adte de la fun\u00adda\u00adci\u00f3n y el mi\u00adnis\u00adte\u00adrio, sem\u00adbra\u00admos y ela\u00adbo\u00adra\u00admos abono or\u00adg\u00e1\u00adni\u00adco, nada es qu\u00ed\u00admi\u00adco y por tanto es mas sa\u00adlu\u00adda\u00adble para nues\u00adtro con\u00adsu\u00admo\u201d, in\u00addi\u00adc\u00f3 el agri\u00adcul\u00adtor.<br \/>\nH\u00e9c\u00adtor Ch\u00e1\u00advez, t\u00e9c\u00adni\u00adco de di\u00adna\u00admi\u00adza\u00adci\u00f3n de eco\u00adno\u00adm\u00edas lo\u00adca\u00adles de la Fun\u00adda\u00adci\u00f3n Ayuda en Ac\u00adci\u00f3n, in\u00adfor\u00adma que esta ONG (Or\u00adga\u00adni\u00adza\u00adci\u00f3n No Gu\u00adber\u00adna\u00admen\u00adtal) tra\u00adba\u00adja con 37 co\u00admu\u00adni\u00adda\u00addes en los can\u00adto\u00adnes Quero y Guano.<br \/>\n\u201cUno de los ejes del tra\u00adba\u00adjo in\u00adte\u00adri\u00adns\u00adti\u00adtu\u00adcio\u00adnal es la se\u00adgu\u00adri\u00addad ali\u00admen\u00adta\u00adria, para ello ade\u00adm\u00e1s de ca\u00adpa\u00adci\u00adtar a los agri\u00adcul\u00adto\u00adres, apor\u00adta\u00admos con ma\u00adte\u00adria\u00adles y cons\u00adtruc\u00adci\u00f3n de huer\u00adtos\u201d in\u00addi\u00adc\u00f3 Ch\u00e1\u00advez, quien ca\u00adli\u00adfi\u00adca como fun\u00adda\u00admen\u00adtal para los es\u00adtu\u00addian\u00adtes y pro\u00adfe\u00adsio\u00adna\u00adles de la nu\u00adtri\u00adci\u00f3n el tra\u00adba\u00adjo de campo que a su cri\u00adte\u00adrio per\u00admi\u00adte iden\u00adti\u00adfi\u00adcar de ma\u00adne\u00adra clara los fac\u00adto\u00adres que in\u00adter\u00advie\u00adnen para no al\u00adcan\u00adzar una co\u00adrrec\u00adta ali\u00admen\u00adta\u00adci\u00f3n.<br \/>\nLuis Chi\u00adcai\u00adza, mo\u00adra\u00addor de la co\u00admu\u00adni\u00addad San Jos\u00e9 Sa\u00adba\u00ad\u00f1ad, per\u00adte\u00adne\u00adcien\u00adte al can\u00adt\u00f3n Guano, tiene en sus pre\u00addios un Huer\u00adto Sub\u00adte\u00adrr\u00e1\u00adneo.<\/p>\n<p>El ob\u00adje\u00adti\u00advo de la cons\u00adtruc\u00adci\u00f3n de este es\u00adpa\u00adcio donde se siem\u00adbra dos me\u00adtros bajo tie\u00adrra, con un sis\u00adte\u00adma de riego y cu\u00adbier\u00adto con pl\u00e1s\u00adti\u00adco blan\u00adco trans\u00adl\u00fa\u00adci\u00addo, es cul\u00adti\u00advar ali\u00admen\u00adtos que re\u00adquie\u00adren un clima di\u00adfe\u00adren\u00adte para su cre\u00adci\u00admien\u00adto.<br \/>\n\u201cEs de suma im\u00adpor\u00adtan\u00adcia que los es\u00adtu\u00addian\u00adtes co\u00adnoz\u00adcan de estos pro\u00adyec\u00adtos y pue\u00addan ob\u00adser\u00advar sus re\u00adsul\u00adta\u00addos ya que son ellos los pro\u00admo\u00adto\u00adres y en\u00adcar\u00adga\u00addos de in\u00adcen\u00adti\u00advar la se\u00adgu\u00adri\u00addad ali\u00admen\u00adta\u00adria en el pa\u00eds\u201d, ma\u00adni\u00adfes\u00adt\u00f3 el agri\u00adcul\u00adtor.<br \/>\nJimmy Jara, es\u00adtu\u00addian\u00adte de quin\u00adto se\u00admes\u00adtre de Nu\u00adtri\u00adci\u00f3n quien des\u00adta\u00adca la re\u00adle\u00advan\u00adcia de este tipo de ac\u00adti\u00advi\u00adda\u00addes en todas las ca\u00adrre\u00adras pos\u00adte\u00adrior al re\u00adco\u00adrri\u00addo de campo ex\u00adpre\u00ads\u00f3:<br \/>\n\u201cEsta gira aca\u00add\u00e9\u00admi\u00adca nos ha per\u00admi\u00adti\u00addo am\u00adpliar las ex\u00adpec\u00adta\u00adti\u00advas pro\u00adfe\u00adsio\u00adna\u00adles, ya que hemos po\u00addi\u00addo ob\u00adser\u00advar a pro\u00adfun\u00addi\u00addad las di\u00adfe\u00adren\u00adtes op\u00adcio\u00adnes del campo de ac\u00adci\u00f3n del nu\u00adtri\u00adcio\u00adnis\u00adta en sus di\u00adfe\u00adren\u00adtes \u00e1reas\u201d.<br \/>\n\u201cTodos de\u00adbe\u00admos tener la opor\u00adtu\u00adni\u00addad de ob\u00adser\u00advar de cerca lo que ser\u00e1 nues\u00adtro campo ocu\u00adpa\u00adcio\u00adnal, para as\u00ed pro\u00adyec\u00adtar\u00adnos de ma\u00adne\u00adra m\u00e1s es\u00adpe\u00adc\u00ed\u00adfi\u00adca\u201d, fi\u00adna\u00adli\u00adz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestra carrera de Licenciatura en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, en respuesta a las expectativas y necesidades de la sociedad, a la planificaci\u00f3n nacional, a la prospectiva de desarrollo cient\u00edfico, human\u00edstico y 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