{"id":3408,"date":"2017-02-01T16:41:26","date_gmt":"2017-02-01T16:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/https:\/\/www.unemi.edu.ec\/\/wordpress\/?p=3408"},"modified":"2023-09-11T10:56:38","modified_gmt":"2023-09-11T15:56:38","slug":"estudiantes-de-turismo-clausuran-proyecto-de-vinculacion-buenas-practicas-de-manufactura-en-el-area-de-alimentos-y-bebidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unemi.edu.ec\/index.php\/2017\/02\/01\/estudiantes-de-turismo-clausuran-proyecto-de-vinculacion-buenas-practicas-de-manufactura-en-el-area-de-alimentos-y-bebidas\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Turismo clausuran proyecto de vinculaci\u00f3n Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura en el \u00c1rea de Alimentos y Bebidas"},"content":{"rendered":"

\"\"El lunes 31 de enero del presente a\u00f1o, se realiz\u00f3 la ceremonia de clausura del proyecto de vinculaci\u00f3n \u201cDifusi\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura en el \u00c1rea de Alimentos y Bebidas, en la ciudad de Milagro 2017\u201d, de los estudiantes de octavo semestre de la carrera Licenciatura de Turismo de la Facultad de Ciencias Administrativas y Comerciales.<\/p>\n

Este evento se efectu\u00f3 en simult\u00e1neo en la ciudadela San Francisco, Los Troncos, William Reyes, parroquia Chobo y para el pr\u00f3ximo viernes 3 de febrero est\u00e1 prevista su culminaci\u00f3n en la parroquia Roberto Astudillo.<\/p>\n

\u201cEl d\u00eda de hoy con mucho agrado damos por culminado este proyecto, ejecutado por el octavo semestre de Turismo, quienes ya trabajaron en las fases uno y dos con la comunidad milagre\u00f1a\u201d, expres\u00f3 Mar\u00eda Jos\u00e9 Ortiz, docente de la carrera de Turismo.<\/p>\n

Entre las asignaturas que los estudiantes impartieron fueron, Buena Pr\u00e1ctica de Manufactura, Normas ISO (10 horas); Costos B\u00e1sicos (10 horas), Pasteler\u00eda (20 horas), Gastronom\u00eda (20 horas) y Marketing B\u00e1sico (20 horas).<\/p>\n

Ortiz explic\u00f3 que los estudiantes adquieren sus experiencias al momento de transferir sus conocimientos y al mismo tiempo tienen que cumplir con 160 horas destinadas a la comunidad para poderse graduar como parte de la vinculaci\u00f3n con la comunidad.<\/p>\n

\u201cEn esta segunda fase los alumnos han logrado cumplir 80 horas que sumadas al semestre anterior han completado las 160 horas que requieren para su graduaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 la docente.<\/p>\n

Este proyecto de vinculaci\u00f3n con la comunidad, emprendido por los alumnos de octavo semestre de la carrera de Turismo de la Facultad de Ciencias Administrativas estuvo conformado por 4 grupos destinados en las parroquias Roberto Astudillo y Chobo, as\u00ed como en las ciudadelas San Francisco y Los Troncos \u2013 William Reyes y estuvo dirigido a los participantes de la comunidad en general inscritos en un n\u00famero de 40 por grupo.<\/p>\n

\u201cEsto nos sirve de mucho porque hay personas que podemos hacer un buen emprendimiento como ayuda para nuestros hogares, porque los conocimientos que hemos adquiridos son buenos, especialmente en gastronom\u00eda porque nos hace mejores amas de casa\u201d, sostuvo Francia Romero, moradora de la ciudadela Seguro Social y beneficiada del proyecto de vinculaci\u00f3n.<\/p>\n

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\u00a1Estudia Ingenier\u00eda de Alimentos<\/strong><\/a> en la UNEMI, y prep\u00e1rate con calidad e innovaci\u00f3n en Ecuador!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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